L'hostalet de Vives

Samedi dernier j’ai fait une petite escapade en pays catalan en allant mangé au sympathique restaurant L’Hostalet, dans le petit village de Vives pas très loin de Perpignan.

 

 

© L'Hostalet - Vives

http://www.hostalet-vives.com/

 

 

C'est un collègue narbonnais qui me l'avait fait découvrir l'an passé, partageant tous les deux le bon plaisir de la table et du bon vin. Quoi de plus simple après tout que de partager un agréable moment autour d'un repas en compagnie de bons amis ?

 

L'ambiance y est très agréable, le cadre et la musique nous plongeant en pleine culture catalane. Le personnel est souriant et le service très correct. On vous accueillit d'emblée avec un bon plat de charcuterie. Les plats sont très bons, en quantité et de bonne qualité. Le rapport qualité-prix est justifiée.

 

Après un verre de sangria en apéritif, mon collègue est parti sur un civet de sanglier et moi pour un civet de lièvre à l'ancienne. Le tout accompagné de patates croustillantes et d'un plat d'haricots blancs. Comme il y en avait en quantité, chacun de nous a pu goûter le repas de l'autre, et j'avoue que j'ai plus apprécié le sanglier. Mon lièvre était très bon, la sauce excellente, mais la viande était un peu dure. En dessert nous avons pris un "pyjama" qui est composé de flan, de glaces, de chocolat chaud, de nougga et d'autres choses.

 

 

 

© L'Hostalet - Vives

 

C'est le type de journée que j'aprécie vraiment beaucoup. Cela fait près de deux mois que nous ne nous étions pas vu, nous avons parlé de beaucoup de choses: de ce qu'a fait l'un et l'autre ces derniers temps, de Narbonne et de nos connaissances communes, et de politique enfin. La petite comme la grande pour être franc. Nous nous sommes aussi fixés une date pour aller sur Barcelone, c'était en projet depuis février dernier. Et à la sortie de table, nous sommes allés marché dans le petit village de Vives et quelques routes avoisinantes, en parlant toujours...

L'âge des possibles

Dimanche 16 septembre, j'ai soufflé mes 22 bougies.

22 ans c'est moins symbolique que les 18, les 20, les 25 etc mais bon... ça compte ;-)

Les jours d'anniversaires sont toujours pour moi l'occasion de penser au temps qui passe, à ce j'ai vécu et laissé derrière moi, à ce qui m'attends dans l'avenir.

Celui de cette année n'a pas manqué aux habitudes. J'ai eu un sentiment un peu étrange tout au long de la journée.

A une semaine de la rentrée universitaire et à deux ans de la fin des études, les doutes m'envahissent car le chemin des possibles est aussi large que semé d'embuches. Le choix, lorsqu'on a le sentiment de l'avoir vraiment, est toujours difficil... j'ai d'ailleurs l'intuition qu'au fur et à mesure que j'avance dans la vie, les choix sont de plus en plus cruciaux, lourds de conséquences et irréversibles.

A cela ajoutons le fait que je n'ai pas fêté mon anniversaire le 16 septembre mais la veille.

En effet, mes parents, ma soeur et moi, avons profité du passage furtif de mon cousin et de ma grand mère, qui devaient rejoindre Barcelone dans la soirée, pour le fêter ensemble.

Nous avons mangé du foie gras en entrée suivis de magrets et de "pâtes à l'espagnole" comme on dit chez nous (ça veut dire pâte + sauces tomates + morceaux de chorizos recouvert de gruillère et gratiné au four). Et en dessert, une glace à la banane avec du chocolat fondant hmm un régal.

J'avais amené une bouteille de Champagne rosé que l'on m'avait offert et que j'ai souhaité faire partager à mes proches.

Du coup, le dimanche, Jour J, sans repas de famille ni cadeaux (c'est un détail... et je l'avais eu avant), j'aurait dit que c'était un jour comme un autre. Quelque part, c'est vrai, c'est un jour comme un autre.

Seuls les sms de queques amis et les coups de téléphones de la famille m'ont rappellé le sens de cette journée.

Enfin, ce qui m'a un peu chamboulé, c'est le fait d'avoir rêvé d'une personne que je n'ai pas vu depuis près d'un an et qui a compté pour moi.

Me sont venus ces quelques vers...

 

 

Recuerdo bien aquel dia

Yo entraba en la sala,

Te encuentre sentada,

Tan sola, tan hermosa.

*

No era la primera vez,

Que yo te miraba, ¡sabes!

¡Tan guapa y bella eres!

Pero yo con las mujeres…

*

A tu lado, me pudo sentar,

Enseguida supimos hablar.

Me dijiste tu nombre, Khissar,

Que no fue fácil memorizar.

*

Un medio día fuimos a comer,

Escucharte fue todo un placer.

Ni siquiera intentaste esconder

Tus historias, tu manera de ser.

*

Me quedó mirando tus ojos

Eran vivos, listos, obscuros.

Buen culo y buenos pechos,

¡Que cuerpo, por los Santos!

*

¿Cual eran tus pensamientos

En estos momentos mágicos?

Soñaba en besar tus labios

Pero hablaste de tus novios.

*

Así quedaron las cosas.

No pudo decirte jamás

Yo quería ser mucho más.

Pero marcaste las fronteras.

*

 

Me gustabas...

 

Me gustaba oir tu voz, tan dulce

Cuando hablabamos caminando

 

Me gustaba sentir tu olor, la de tu cabello,

Cuando esperabamos en una fila y tu ibas por delante.

 

Me gustaba tocar tu piel, tan suave,

Cuando besaba tus mejillas por la mañana.

 

Me gustaba mirar tu cuerpo, tan bueno,

Lleno de sensualidad y al movimiento felino (?).

 

Me gustabas tu, simplemente.

Pero sé por tu mirada que no sentias lo mismo.